Efter att ha jobbat 10 dagar i rad så är ÄNTLIGEN min lediga måndag här AND I like it. Hihi. Såååå vackert det är ute idag. Solen väcker verkligen liv i snön när den glittrar så där vackert.
Fick en kanon start på dagen
^.^
-
På väg till gymmet och morgonens spinning pass!
Spinningen avklarad. Jippi. Som det sved i framsida låt. Aaa, underbart! Nu väntar en smaskig frukost...
Gjorde egna sconesbullar till frukost. 1a gången jag provade detta recept och jag är så nöjd med resultatet. Så lätt och såååå goda dom blev. Hihi!
-
Recept:
-
7 dl ljust fullkornsmjöl
1 tsk salt
4 tsk bakpulver
100 g smör
3 dl lätt fil
1 ägg
Solrosfrön
-
Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål. Fördela smöret. I med filmjölken och rör snabbt ihop till en jämn deg. Gör en rulle och della den i 15 bitar. Rulla varje bulle med mjölad hand och lägga dom i lite större formar. Pensla med det krossade ägget och strö på lite solrosfrön. Grädda i ugnen 10-12 min. 250 grader.
-
NJUT
^.~
.JPG)
.jpg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar